Agroplus – Di tengah tantangan bencana banjir dan longsor yang melanda sejumlah wilayah di Sumatra, Perum Bulog bergerak cepat memastikan ketersediaan pangan pokok tetap terjaga. Direktur Utama Bulog, Ahmad Rizal Ramdhani, secara langsung menegaskan bahwa stok beras di daerah-daerah terdampak, khususnya Aceh, Sumatra Utara, dan Sumatra Barat, berada dalam kondisi aman dan mencukupi. Pernyataan ini menjadi angin segar bagi masyarakat yang tengah menghadapi masa sulit, sekaligus menunjukkan kesigapan Bulog dalam menjaga ketahanan pangan nasional.
Rizal, yang ditemui dalam sebuah kegiatan penjualan pangan murah di Gudang Bulog Sangiang Periuk, Kota Tangerang, baru-baru ini, memaparkan data konkret mengenai cadangan beras. "Jadi tidak perlu bimbang dan ragu untuk masyarakat yang ada di Aceh," ujarnya. Di Bumi Serambi Mekkah, stok beras Bulog mencapai angka impresif sekitar 82.000 ton. Situasi serupa juga terjadi di Sumatra Utara, dengan cadangan beras sekitar 27.000 ton. Angka-angka ini menunjukkan kesiapan Bulog dalam menghadapi potensi lonjakan permintaan dan kebutuhan darurat.
Namun, untuk wilayah Padang, Sumatra Barat, Rizal mengakui bahwa stok beras Bulog saat ini memang berada di kisaran 5.000 ton. Menyadari pentingnya penguatan cadangan di daerah rawan, Bulog tidak tinggal diam. "Kami akan kirim sekitar 20.000 ton ke Padang untuk meng-cover supaya Padang juga punya stok yang cukup menghadapi bencana ini," tegas Rizal, menunjukkan komitmen Bulog untuk menebalkan stok hingga mencapai 25.000 ton. Langkah proaktif ini diambil untuk memastikan pasokan yang stabil selama periode pemulihan pasca-bencana.
Rizal juga menyoroti sifat penanganan dampak bencana yang tidak akan berlangsung singkat. "Saya lihat penanganan bencana ini tidak sebentar. Bisa mungkin bertahun-tahun ini saya lihat. Jadi perlu stok yang cukup banyak," ungkapnya. Pandangan jangka panjang ini mendasari strategi Bulog untuk selalu menjaga ketersediaan beras dalam jumlah besar, memastikan ketahanan pangan masyarakat dalam periode pemulihan yang panjang dan berkelanjutan.
Optimisme Produksi Beras yang Meningkat
Meskipun sejumlah lahan sawah di Aceh, Sumatra Utara, dan Sumatra Barat terdampak longsor, Rizal menyampaikan optimisme terhadap produksi beras ke depan. Mengutip laporan dari Kementerian Pertanian (Kementan), ia meyakini bahwa hasil produksi beras nasional akan semakin meningkat. "Kami ngikutin aja perkembangan situasi, tapi kalau berdasarkan pelaporan dari Kementerian Pertanian (Kementan), hasil produksi beras ke depan ini akan semakin meningkat," jelasnya, memberikan gambaran positif tentang prospek pertanian di Indonesia.
Peningkatan produksi tersebut, menurut Rizal, didorong oleh dua faktor utama. Pertama, harga pupuk yang semakin terjangkau bagi para petani, yang tentunya akan mendorong intensifikasi pertanian dan peningkatan produktivitas. Kedua, bertambahnya luas lahan pertanian melalui program cetak sawah yang gencar dilakukan pemerintah. "Karena apa? Dampak dari harga pupuk murah. Kemudian luas lahan semakin banyak karena sudah banyak yang cetak sawah," tuturnya, menggarisbawahi upaya pemerintah dalam mendukung sektor pertanian.
Rizal juga meredakan kekhawatiran terkait dampak kerusakan lahan akibat bencana. Luas lahan sawah yang terdampak banjir dan longsor di ketiga provinsi tersebut hanya sekitar 70.000 hektare. Angka ini, menurutnya, masih sangat kecil jika dibandingkan dengan total lahan sawah yang masih beroperasi secara nasional. "Itu kalau dibandingkan dengan luas lahan yang sedang masih operasional, masih cukup besar yang operasional. Nggak sampai seper-sepuluhnya. Jadi, nggak ada masalah sebetulnya," imbuhnya, memberikan gambaran bahwa secara keseluruhan, pasokan beras nasional tidak terganggu secara signifikan dan optimisme terhadap ketahanan pangan tetap terjaga.
